먹는 쪽
- 맛
- 대구횟대와 맛 차이가 크다고 한다
산지에서도 근가시횟대와 따로 구분하지 않고 유통된다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 사는 곳
- 동해
- 생김새
- 대구횟대와 비슷하나 몸 가운데 노란색이 없고 지느러미 줄무늬가 가늘다
헷갈리는 종
- 근가시횟대: 매우 닮아 눈썹 모양 돌기 유무로 가른다고 한다
- 대구횟대: 노란 줄과 굵은 지느러미 줄무늬
사진 모음
자료 사진
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