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먹는 쪽
먹는 법은 가래상어 항목과 같다. 지느러미는 작아 샥스핀으로는 하급이다.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 크기
- 보통 1m 이내
- 사는 곳
- 수심 150m 이내 모래지대. 한국(서해 남부·남해안에 드물게)·일본 남부·동중국해·대만
- 생김새
- 머리가 뾰족한 화살 모양이고 몸통은 상어를 닮았다. 갈색 바탕에 작은 검은 반점. 억센 가시는 없다. 배는 희다
헷갈리는 종
- 가래상어: 생김새가 거의 같으나 검은 반점이 없다
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