일본식 · 한국식으로 먹는 법
일본식
자료에 나온 요리가 없습니다.
한국식
- 민물매운탕
날로 먹지 않는다(디스토마). - 새우탕
- 튀김
- 조림
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
민물매운탕새우탕튀김조림
가장 흔한 민물새우로 식용과 붕어낚시 미끼로 많이 쓴다. 산란은 4월 하순~8월 중순.
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
주의 날로 먹지 않는다(디스토마)
도감 쪽
- 크기
- 약 6cm
- 사는 곳
- 전국 하천·호수와 강 하류 기수역
- 생김새
- 몸에 줄무늬가 있다. 작은 곤충과 갑각류를 잡아먹는 포식성
사진 모음
자료 사진
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일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「スジエビ」 (일본어, 외부 사이트)
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