먹는 쪽
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 크기
- 50cm 넘게. 국내 통구멍류 중 가장 크다
- 생김새
- 무늬가 크다. 등지느러미가 둘이 아니라 하나로 이어져 있다
일본 자료 더 보기 — ぼうずコンニャク 시장어패류도감 「サツオミシマ」 (일본어, 외부 사이트)
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.
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