일본식 · 한국식으로 먹는 법
일본식
자료에 나온 요리가 없습니다.
한국식
- 매운탕
- 회
먹는 쪽
이렇게 먹습니다
매운탕회
고르는 법 · 손질 — 수산 현장 경험으로 채울 칸입니다. 준비 중.
도감 쪽
- 크기
- 얼룩통구멍과 비슷
- 사는 곳
- 남해안·제주. 더 연안성으로 수심 10~20m 모래·갯벌 바닥
- 생김새
- 색과 등의 그물무늬가 얼룩통구멍과 같다. 아가미뚜껑 아래 뼈가 4개. 살아 있을 때 지느러미가 노란빛
헷갈리는 종
- 얼룩통구멍: 아가미뚜껑 아래 뼈가 3개
이 페이지의 설명은 여러 수산 자료에서 사실만 모아 새로 쓴 것입니다.